Entrez dans une cuisine marocaine chaleureuse et rustique et découvrez comment des ingrédients du quotidien se transforment en plats profondément réconfortants. Je vous guiderai dans la préparation de pâte faite à la main, le façonnage du pain, le mélange d’épices parfumées et l’utilisation d’ustensiles traditionnels en terre cuite au-dessus d’un four à bois. Vous découvrirez le rythme d’un espace de cuisine authentique, des braises incandescentes à la vapeur qui s’élève, en passant par les saveurs caractéristiques de la cuisine marocaine. Ce cours pratique et convivial s’adresse aux passionnés de cuisine curieux qui souhaitent se rapprocher des traditions culinaires locales et apprendre des techniques à reproduire chez eux.
“Le Maroc vous attend.”
Venez découvrir ses habitants, sa culture et ses expériences inoubliables.
Said Hamil